Archivo para noviembre, 2009

Coincidiendo ayer con la celebración de unos cuantos mayores del cumpleaños de uno de los txikitos nos reunimos en Estella y aprovechamos un poco la semana del pincho de Estella. Realizamos una miniruta un poco rara ya que ir de pinchos degustación resultó ser algo completamente fortuito, yo cuando llegué no tenía ni idea.

De los 11 establecimientos que hacen esta propuesta estuvimos en 3 sitios solamente, a punto de estar en dos más pero comer un pincho en condiciones se hacía imposible en el momento. Este año uno de los pinchos tiene o está basado en recetas medievales ya que será uno de ellos el que representará a la ciudad el año que viene.

El primero fue el del Bar Florida, Pechuguitas de codorniz en escabeche de agraz-verjús con higos y frutos secos, este era el medieval y estaba acompañado de un ragout de cigalitas y setas. Muy bueno, a mi el que más me gusto fue el ragout de los dos.

Después nos fuimos hasta el Pigor, pero estaba a tope así que seguimos hasta llegar al Kopa’s que presentaba un ambiente más de sábado noche, su degustación me encantó, ambos pinchos, tanto el Mini volován con salda de queso menorquín y tomate, acompañado de champiñón, setas y salsa de gamba como el Magret de pato ahogado en oporto sobre cama de cebolla caramelizada y salsa de zanahoria, ese segundo era el pincho medieval. @rusov me pasó parte de su cebolla caramelizada, que buena estaba así como el pato.

Para terminar fuimos al Amaya que está al lado de la estación de autobuses y estaba imposible así que nos quedamos sin probar el de kokotxa y la costilla de cerdo. De ahí nos pillaba cerca el Lerma y fuimos a probar su degustación, primero una delicia de Navarra ahumada, que yo salté por mi firme convicción de que los espárragos no están hechos para mi y el segundo, el medieval constaba de una envoltura de berenjena con morcilla y txistorra a la crema de la tierra que me encantó.

Bueno, esto fue todo, hacía tiempo que no iba de pinchos y de ronda en este plan y resultó muy entretenido y gratificante, saludos a la cuadri que estuvimos y que se repita alguna que otra vez, sin duda fue una forma diferente a las cenas habituales.

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cumbre

Un adicto a Twitter como yo necesita buscar la manera de aprovecharlo, estar todo el día consultando el timeline de mis amigos y de mis páginas web favoritas al final gasta tiempo del día. De otra manera Twitter se te volvería algo a tener que evitar constantemente para perder el tiempo.

Hasta hace poco mi lector RSS, normalmente Google Reader era un auténtico caos, querer dejarlo a cero era una tarea extremadamente complicada consiguiendo al final una perdida de información importante por que te saltas un montón de feeds marcándolos como leídos.

Prácticamente muchísimas de las web o blogs que seguía través de ese reader se encuentran en Twitter, que lo utilizan, desde únicamente como agregador hasta ambas cosas, teniendo a una persona o el editor de su blog escribiendo opiniones y twitts relacionados con su temática.

Ahora, aparte de haber realizado una buena criba de medios digitales, blogs y páginas web gracias a los consejos de practicar la dieta de la información, agregué a mi timeline todos mis rss que tenían twitter, de esta manera los revisaré a la vez que reviso twitts.

No solo he conseguido desinflar mi Google Reader, lo que desinflé de un lado lo inflé en el otro, pero he conseguido despistarme menos, al final leo la información de forma breve y si no me resulta interesante la dejo pasar y de tener interés si tengo tiempo la leo, si no la marco como favorito para luego leerla tranquílamente.

Evangelizar Twitter, ¡para qué!

Leo numerosos post que no voy a linkar, a lo largo de los tiempos de Twitter, soy usuario desde 2007 por lo que me siento un usuario asiduo y experimentado por que no de la red social y lo primero que saco en claro de todo lo que he leído sobre Twitter es que nadie es nadie para decir como se debe utilizarlo, salvo Twitter y sus condiciones de uso.

De todas formas tampoco viene mal adquirir ideas, pero claramente unos u otros te orientarán en unas prácticas u otras. En mi opinión los mejores usuarios, los que merecen la pena ser seguidos son aquellos que no alardean de estar ni de tener que estar, lo utilizan a su forma y se muestran auténticos, con sus rutinas y sus maneras, los que te ponen todos los días buenos días y te resulta aburrido y los que te ponen todos los días que están tomando la misma bebida a las mismas horas simplemente por que es algo que forma parte de ellos mismos.

Hay usuarios que están obsesionados con conseguir followers y para ello siguen a muchas personas, se enfadan por que te siguen pero tu no a ellos y otras cosas extrañas, ¿son malos usuarios de twitter?, yo creo que no, aunque personalmente me disguste.

Hoy solo quiero dar un consejo, que ya lo he soltado en mi timeline, y es que malgastar fuerzas intentando captar a tus amigos, familiares o personas a que utilicen Twitter es malgastar tiempo y esfuerzo, mi experiencia me dice que no hace falta que hagas nada, ten paciencia… ya llegará el momento en el que te pregunten y/o se interesen, quizás te lo encuentres de repente siguiéndote.

La revolución Nespresso

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Tanto mi hermana como yo estamos últimamente con la continua idea en la cabeza de conseguir una máquina de estas, gracias a las ofertas que últimamente se están lanzando. La gota que colmó el vaso es una oferta de la que me informaré mañana de Mediamarkt que deja el precio final de una máquina Nespresso a un precio muy bueno.

Tomar un café en casa sin pensar en el dinero supone: Tener café, si lo tienes en grano un molinillo para molerlo, si no lo compras ya molido, una cafetera, tradicional de poner al fuego, o una moderna de goteo o express. Tanto las máquinas de goteo, las más económicas como las express algo más caras son bastante asequibles. Se me olvida la manera más rápida y fácil, el café instantáneo, una cucharadita y remover.

El café resulta más bueno teniendo en cuenta la marca y calidad del paquete que compres, después con la cafetera que lo hagas, en orden según mi criterio: cafetera tradicional – express – goteo y últimamente queda el café instantáneo.

Una buena promoción televisiva a cargo del famoso actor George Clooney, mucha presencia en las grandes superficies y alguna que otra oferta están haciendo muy interesante esta nueva forma de hacer café, aunque resulta un café bastante más caro que de las otras formas, la idea de poner una capsulita, darle a un botón y hacer el café es realmente atractiva, y sobre todo por que aparenta ser un café bueno y de calidad.

La pionera es Nespresso (Nescafé) pero están llegando otras marcas como Senseo de Marcilla y alguna que otra más. ¿Terminaremos todos comprando el café en capsulitas y nos olvidaremos de todo lo demás?

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Hora del Telediario segunda edición, en mi casa se ve el de La 1, al igual que parece ser que en muchas casas de España, por lo que se ve es el que más audiencia tiene. Personalmente prefiero de ver alguno el de la Sexta, por la presencia de las presentadoras y por su horario, sabiendo perfectamente de que peca.

Yo normalmente tengo que soportar que mi madre me llame a grito pelao cada vez que oye telefonía móvil o InterNet en los informativos, siempre tengo que ir y decirle lo mismo: que ya lo se… que para cuando lo dicen ahí ya lo tengo más que visto y sabido.

Y así es, las 2 llamadas de hoy, la primera la de los números de móvil de prepago, estudian ampliar plazos, claro por que si no dejan sin móvil a muchísima gente ignorante que ni por la tele se entera o bien por que no les da la gana. Después han tocado un tema del que resume (y eso que no lo he visto apenas) en un twitt @javier_lorente:

Hackers contra crackers en el telediario de TVE1, más sensacionalismo sin fundamento y sacando únicamente todo lo malo de Internet

Y digo yo, teniendo en cuenta que RTVE esta realizando un trabajo excelente con sus páginas de internet, presencia en Twitter y demás redes sociales con una cobertura muy interesante con conexiones en directo y gran cantidad de contenidos en la web:

¿Por qué en el medio tradicional lo impulsa tan poco y la noticia solo es lo malo y escabroso, que además es minoritario de la red?